Comida tradicional del Pacífico

El Pacífico se vive en la mesa.

Tradición, cultura y sabor en cada plato.

Nuestra historia

Un territorio que se lleva en la memoria.

Donde Margarita nace de la tradición y la fuerza de las mujeres del Pacífico colombiano. Cada receta es un homenaje a nuestras raíces, a la tierra, al mar y a la gente que nos ha enseñado a cocinar con el alma.

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Mujer del Pacífico con turbante tradicional

“La cocina del Pacífico es un legado que se transmite de generación en generación.”

Nuestra carta

Sabores que cuentan historias.

Platos tradicionales elaborados con ingredientes locales y el sabor ancestral de nuestras cocinas.

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Encocado de camarón servido en olla de barro
Manos envolviendo tamales en hojas de plátano

Tradición

El fogón también es nuestra historia.

El fuego de leña, las ollas de barro, las hojas de plátano y el saber de nuestras abuelas son parte esencial de lo que somos.

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Galería

Imágenes que saben a Pacífico.

Un vistazo a nuestra cocina, nuestra gente y la belleza de nuestro territorio. Desliza para ver más.

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¿Quieres vivir la experiencia?

Ven a probar nuestros sabores, conoce nuestra cultura y siente el Pacífico en cada bocado.

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Ubicación [DIRECCIÓN]
Cali, Colombia
Horarios Lun – Dom
12:00 p.m. – 10:00 p.m.